wtorek, 2 lipca 2013

13. Bananowe pancakes + rozdanie

 Cześć ;) Pogoda wkońcu przypomina lato, więc zaczęły się całodzienne wypady z domu. Oczywiście, po powrocie każdy robi się głodny, więc postanowiłam zaszaleć i na kolację pierwszy raz w życiu zrobić bananowe pancakes. Powiem szczerze - wyszły znakomicie! A oto i przepis na te cudeńka :)


S K Ł A D N I K I
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko (rozbełtane)
- 1 łyżki oleju
- szczypta ekstraktu waniliowego
- 3 banany (rozgniecione widelcem)

S P O S Ó B  P R Z Y G O T O W Y W A N I A
Na początku mieszamy wszystkie składniki suche (tj. mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól oraz cynamon) w jednej misce. Potem przygotowywujemy sobie banany.



Potem w kolejnej mieszamy składniki mokre (tj. mleko, jajko, olej, ekstrakt waniliowy, banany).
Następnie składniki mokre przelewamy do składników suchych


 i mieszamy je łyżką - ja użyłam drewnianej


aż do uzyskania w miarę jednolitej masy (nie, ona nie jest lejąca, ma w miarę zbitą konsystencję)


Gdy składniki już się połączą nakładamy trochę ciasta na suchą, rozgrzaną patelnię i formujemy placki. W momencie, gdy na naszych placuszkach pojawiają się pęcherzyki powietrza należy je przekręcić na drugą stronę.

Przepraszam za tak ciemne zdjęcie, ale to był już wieczór i sami wiecie.. a chciałam mieć w miarę realną kolorystykę:)

Wszystko bardzo ładnie odchodzi, nic nie przywiera :) Smażenie pancakesów nie jest długim procesem. Czekamy tylko aż się lekko zarumienią :)


Smacznego ! ;)

***

Przypominam o ROZDANIU, któro jest na moim blogu.
Trwa od 1. lipca do 1. sierpnia tego roku.
Jedynym obowiązkowym warunkiem jest jedynie obserwacja bloga.
Zapraszam do posta z rozdaniem TUTAJ. :)



Zapraszam do wzięcia udziału w rozdaniu i życzę miłego dnia ;*


***



7 komentarzy :

  1. mmm pyszne musiało być :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają naprawdę apetycznie :) Może sobie takie przygotuję jutro ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nominuję Cię! Więcej szczegółów tu: http://stylbycia.blogspot.com/2013/07/liebster-award-rozdanie.html
    Zapraszam i pozdrawiam! miło jeśli napiszesz, czy dotarła wiadomość :)
    Poodrawiam! Styl Bycia
    Pycha! ;*

    OdpowiedzUsuń
  4. ciekawy przepis, wypróbuję jak tylko dorwę jakieś banany ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny przepis, pancakesy wyglądają pysznie :) Mam nadzieję, że kiedyś wypróbuję.

    sophie-soophie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Witaj na moim blogu :)
Jeśli Ci się tu podoba - zostań, zaobserwuj i oczywiście zostaw po sobie ślad! ;*

Jeśli nie - podziel się ze mną swoją opinią. Z chęcią przyjmuję wszelką krytykę.

Pozdrawiam i życzę miłego dnia!
Paulina.